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来凤野生龙须藤茶介绍 :口感及功效介绍

[日期:2020-09-01] 来源:来凤曹家大院  作者:来凤曹家大院 [字体: ]

西晋人撰写的《荆州土地记》云:“武陵七县酉溪茶最好。”酉溪就是现在的来凤。来凤一带的藤茶因独特的生长环境而品质奇佳,格外受到垂青,迄今来凤民间仍流传着“清江的水,容美司的茶”的说法。

来凤藤茶的种植有一套严密的方法,说来事出有因,与来凤历史上曾经出现过的一位藤茶大师有关。公元1560年前后,恩施的土家族出现了一位大诗人, 曾被文坛喻为“陶潜风骨”,其诗冲融大雅,文采斐然。这人是谁呢?原来他就是大名鼎鼎的容美土司田世爵的六子田九龄。

说起来凤藤茶大家可能并不是很清楚,但是要是说“龙须茶”,大家可能就比较了解了,其实,这是一种茶的两个名字。

来凤藤茶起源于湖北恩施的来凤地区,这里的景色秀美,气候宜人,十分适合茶类种植,据了解,这种茶的气味甘甜,入口清新,沁人心脾。很多人可能会质疑藤茶的味道,事实上,这种茶的口感确实以苦涩为主,但是细细品味就会发现,来凤藤茶的甜味会留在舌尖上迟迟不会退散,持久,清甜才是来凤藤茶的魅力所在。

田世爵去世后,其长子田九霄袭任王位。历史记载田九霄富有才干,在田世爵率领土家军队进行的抗倭战争中,协助父亲立下汗马功劳,深受田世爵器重。但他好猜忌别人,生怕别人夺了他的权,而且心狠手辣,不念亲情,他的五弟田九璋就是因为不服被他杀害,才华横溢的田九龄自然也受到田九霄的怀疑。田九龄热爱文学,对权利之争毫无兴趣,关系一向很好的五哥被大哥杀害,他一方面悲痛万分,另一方面对大哥的作为感到心寒和恐惧。为了避祸,显示他对大哥的权利没有威胁,他远离王城,四处游走,远达兰州、凉州、塞外、辽东等边远地区。后来隐居于来凤山中酉水河畔的仙佛寺,浸淫于种藤赋诗,留下大量有关藤茶的诗句,并成为土家族历史上一个著名的文学家和诗人。

田九龄在那里与僧侣一道,早晚种花侍茶,品水煮藤,将王图霸业尽藏于一壶之中。他写下:“头茶苦,二茶涩,三茶好喝无人摘。”将青云之志寓于茶事之中,且在茶事一途上走得越来越远,最终成为一位“藤茶大师”、“勾藤圣手”,对于改进藤茶种植技术做了极大贡献。

田九龄对藤茶生产、加工、饮茶都非常了解,原因在于他曾经亲自耕地种茶。在仙佛寺期间,他手植的茶园除了供应本寺院茶僧茶礼之用外,还有一部分则供给自己的开支,成为“寺院经济”的一部分。他的《仙佛寺居寄长兄容美土司王》一诗中写道:“日落露凝青芽老,寺前人稀紫藤多。方丈室内一茗客,存此天香候兄至。”

田九龄的文章中对藤茶种植的环境、茶理、气候、采摘、炒制、煎饮都作了全方位的描述,用功之深,在藤茶史上独一无二。后世农业科学家通过他遗留下的资料,并加以改进,特制订了种植大师级藤茶的地理条件:

选地:必择阴蔽度中等的林间或灌木丛以及林间套作为主,土壤母质为沙质页岩,

有机质要求在1.5-2.0%以 上,酸碱度在5.5左右,海拔800-1500米,湿度较好;

选苗:藤茶种苗必选健壮、根系发达,高度为15--20厘米的一年生无性繁殖苗;

打窝:要求炼山、整地、打窝,每亩地按栽培密度打窝,畦宽1.2米,畦高30厘米,每亩打窝1100个左右,

每窝30×30厘米,深度在40厘米左右;

施肥:亩施生物有机肥2000公斤以上(肥料为猪、牛粪、枯饼或杂草),不施化肥;

回填:在施肥后必须进行回填,回填的要求是垒成瓦背形;

植苗规格:亩载藤茶不得超过1100株,并选择无虫无病的壮苗。

由此可知,田九龄正是通过自己种植的藤茶园,对茶事全过程了如指掌,他不但是像茶圣陆羽一样的“茶文化大家”,也是像吴觉农一样的茶学科学家,是古今以来当之无愧的“藤茶大师”。田九龄毕其一生心血钻研出来的藤茶种植技术,在来凤千年传承,造就了今日金祈藤茶的杰出与辉煌。

具实践结果得知,来凤藤茶不仅味道优质,同时还具备一定的功效。来凤藤茶对于经常起夜的人有着很明显的效果,可以显著减少起夜频率和起夜次数,长期饮用可以根除起夜的现象。来凤藤茶来具有排毒利尿,改善肠胃的效果,不得不说,这种茶的效果十分神奇。

这种茶叶的制作工艺繁琐,因此最后可以被用来制作成茶叶的叶片可以说是优中选优了。那么这种茶叶的价格一定十分高昂吧?事实却恰恰相反,由于这种茶叶特殊的性状,来凤藤茶在种植的过程中是不需要驱虫的,省下了驱虫需要消耗的大量人力与物力,不仅控制了这种茶叶的种植成本,保证了价格的低廉,同时也保证了茶叶是没有农药残余的,确保了茶叶的安全健康。

目前,国家为了保护这种茶叶,将来凤藤茶列入国家地标保护产品并对其划分了严格的等级标准,特级来凤藤茶的采摘过程都是需要严格把关的。

 

   

 

 

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第 6 楼
* 匿名 发表于 2020/10/12 20:21:14
我喝了恩施藤茶棒极了 就是不是你们的,太贵了!希望价格要低点可以吗?我的电话18926594466
第 5 楼
* 匿名 发表于 2020/09/02 13:29:30
是茶非茶 硒都茗茶 甘甜到家 传说恩施女孩美如画 喝高山野生龙须藤茶!
第 4 楼
* 匿名 发表于 2020/09/02 0:28:52
湖南那边也有吧!?湖南龙山县离来凤非常近 是嘛?
第 3 楼
* 匿名 发表于 2020/09/01 23:41:28
帮我买一斤,通过顺丰物流发到上海崇明岛移动公司 刘明 13390456321 谢谢!
第 2 楼
* 匿名 发表于 2020/09/01 23:20:41
我在恩施买过了一袋,说是一斤,其实没有一斤,只有八两,但好大一包,580元,不错的感觉,我老婆说很好喝!
热门评论
* 匿名 发表于 2020/10/12 20:21:14
我喝了恩施藤茶棒极了 就是不是你们的,太贵了!希望价格要低点可以吗?我的电话18926594466
* 匿名 发表于 2020/09/02 13:29:30
是茶非茶 硒都茗茶 甘甜到家 传说恩施女孩美如画 喝高山野生龙须藤茶!
* 匿名 发表于 2020/09/02 0:28:52
湖南那边也有吧!?湖南龙山县离来凤非常近 是嘛?
* 匿名 发表于 2020/09/01 23:41:28
帮我买一斤,通过顺丰物流发到上海崇明岛移动公司 刘明 13390456321 谢谢!
* 匿名 发表于 2020/09/01 23:20:41
我在恩施买过了一袋,说是一斤,其实没有一斤,只有八两,但好大一包,580元,不错的感觉,我老婆说很好喝!
* 匿名 发表于 2020/09/01 21:20:18
你们的藤茶多少钱一俩?是来凤的吗?
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